О богатству и јединствености флоре на територији општине Дољевац сведочи и податак да у нашем крају своје станиште има једна од најугроженијих биљака Hypecoum pseudograndiflorum Petrović, у народу позната као пољски кукурек. Према речима, професора на Природно-математичком факултету у Нишу, на Департману за биологију и екологију, Владимира Рандјеловића из Кочана,Даље…

Једна од првих асоцијација на нишки крај је бурек, који се у овом граду прави од далеке 1498.године. Најбоље бурегџије своје специјалитете праве управо овде, а и најмлађи мајстор за бурек у Србији је из нашег краја. Десетогодишњи Новак Стевановић из Малошишта врхунски је бурегџија, чије се умеће, без претеривања,Даље…