Широј јавности непозната су јела овог краја, пре свега говоримо о старим српским јелима, јер овдашња кухиња обухвата ризницу укуса и мириса насталу мешавином утицаја разних народа који су пролазили овуда и живели на овим просторима. Као и у култури уопште, ова фузија различитих утицаја резултирала је оригиналношћу, па богата јужњачкаДаље…

Када је реч о местима са најкарактеристичнијом кухињом, овај део Србије, јужни, прво је што пада на памет и асоцира на непресушну инспирацију мириса и укуса. То је простор који као ниједан у Србији чува традиционална обележја и спој аутентично српског са обележјима традиција које су вековима боравиле на нашимДаље…

Многи тврде да је Србија земља у којој се „добро једе“.  Неодољиво укусна и изузетно пикантна српска јела прави су ужитак за сва чула. Становници Србије уживају у припреми и конзумирању хране, често правећи традиционалне специјалитете по старим породичним рецептима који се преносе с генерације на генерацију. Обилан српски ручакДаље…

Гастрономска култура неодвојиви је део културне баштине свакога народа, па и српског.  Кроз серијал текстова “Бакин рецепт у аманет” представљамо јужну кухињу јавности и  њена аутентична и традиционална јела која се још увек  радо спремају и заузимају почасно мето на столу. Широј јавности непозната су јела овог краја, пре свегаДаље…